Tag: čo na obed

apr 27, 2020

Recepty na cestoviny sú u mňa veľmi obľúbené, najmä keď mám málo času a potrebujem rýchlo pripraviť rýchly obed alebo večeru. V kombinácii s lahodnou smotanovou omáčkou z čerstvého špenátu si vytvoríte na tanieri delikatesu, pričom jej príprava vám zaberie približne 15 minút a suroviny, hádam okrem špenátu, majú, hoci aj občasní kuchári, vždy po ruke.

sep 07, 2019

Paradajková sezóna pomaly končí a tak sa poponáhľajte, aby ste si stihli uvariť paradajkovú polievku z lahodných domácich paradajok. A ak máte radi hustú polievku s poriadnymi kúskami paradajok, vyskúšajte tento recept, do ktorého použijeme úžasné pečené paradajky a kokosové mlieko. Akokoľvek divná sa vám táto kombinácia zdá, verte mi, vyskúšajte ju. My sme túto polievku povýšili na tú najlepšiu, akú som kedy uvarila.

jan 20, 2020

Toto sú štyri najčastejšie mýty o víne. Sedem z desiatich obyvateľov tejto krajiny veria aspoň jednej z nich. Ak medzi nich chcete naďalej patriť, nečítajte ďalej. Nasleduje rebríček štyroch najväčších "bullshit stories" o víne, ktoré by mal poznať každý.

júl 30, 2019

Gazpacho, tradičná španielska polievka, sa robí na studeno, takže počas týchto horúcich letných dní dokonale osvieži. Do nášho zeleného gazpacha sme použili uhorky, bylinky, mladú cibuľku, chilli i citrónovú šťavu. Krásne krémovú konzistenciu sme dosiahli vďaka avokádu a gréckemu jogurtu. Ochutnajte s nami letnú, ľahkú a osviežujúcu polievku!

júl 07, 2019

Čo vám napadne pri slove leto? Prázdniny, voda a...langoše! Nemávam ich často, ale občas, a najmä v lete, na ne dostanem takú chuť...veď to poznáte. Jedli ste však už domáce langoše? Poctivé a plné chuti, menej mastné a viac sýte. A stokrát lepšie ako tie z kúpaliska!

jún 23, 2019

Ak by ste si mali vybrať jednu svetovú kuchyňu, ktorej jedlá by ste museli jesť do konca života, ktorá by to bola? Rôzne druhy mäsa, rýb, dary mora, zelenina, syr, olivový olej, cestoviny, rizoto, pizza - pre nás to je jednoznačne talianska! Uvarte si s nami jedno z najznámejších talianskych jedál - risotto con funghi.

máj 26, 2019

Predstavte si tradičné šúlance plné poctivej zemiakovej chuti, posypané makom, čerstvo namletými orechami, alebo pre vyznávačov zero-waste štýlu - strúhankou, pomletou zo starého pečiva, a to všetko poliate horúcim, do zlatista roztopeným maslom. K tomu láskavý pohľad babičky, ktorá vám k šúlancom podáva pohár studeného mlieka.

máj 19, 2019

Máme tu ďalší recept zo slovenskej kuchyne! Tak obľúbené, tradičné zemiakové placky. Pripravili sme si pre vás ich ľahšiu verziu - bez múky a bez oleja. Ale! Bádateľstvo v našich dušiach nezaprieme a keďže nás zaujímalo, ako chutí ten istý recept pripravený iným spôsobom, na svoje si prídu aj tí, ktorým nevadí troška oleja!

máj 12, 2019

Toto lahodné mäsko sme kedysi na tanieri mali oveľa častejšie. A pritom králičie mäso patrí medzi najkvalitnejšie druhy mäsa, obsahuje minimum tuku, cholesterolu či kalórií. Preto, keď sa vám podarí zohnať králika, neváhajte a spravte si skvelú pochúťku, napríklad aj týmto tradičným spôsobom.

apr 28, 2019

Smotanový prívarok z červenej šošovice na kari máte hotový za 20 minút. Navyše sa skvele hodí k mäsku, s vajíčkom, s chlebíkom, s avokádom, opečenými plátkami šunky, alebo ho môžete jesť len tak na holáka.

mar 10, 2019

Teraz zabudnite na predsudky o tom, aký je karfiol obyčajný. Vyskúšali ste už pečený karfiol? Pri pečení karfiol skaramelizuje a jeho chuť to krásne prehĺbi.

feb 25, 2019

Jednoduchý recept iba z 2 surovín? Pripravte si tento jarný šmak plný farieb a chutí.

jan 30, 2019

Recept na mäsovo-hríbové taštičky - výsledok vyzerá tak krásne, že sa práve tento recept radí medzi tie, ktoré pripravujete, keď chcete niekoho ohúriť (či už je to manžel, priatelia, svokra,...).

jan 27, 2019

Opäť som natrafila na potravinu, ktorú by mi teda v žiadnom prípade nenapadlo variť, keďže strukoviny mi nikdy nerobili dobre na trávenie. Ale táto červená šošovica!

jan 25, 2019

Tieto hamburgre sú u nás doma veľmi obľúbené. Na ich prípravu potrebujete minimum času, suroviny možno ľahko zohnať a sú také chutné, že sa vždy zalizujeme až za ušami.

nov 21, 2018

Rýchlovka, ktorá nesmie chýbať ani na tvojom stole počas uponáhľaného dňa. Dňa keď sa nám nič nechce.:) Recept som vyberala tak, aby si hneď pri prvej ingrediencii neklikol na ikonku “zavrieť” :). Na druhej strane nečakaj nič klasické a nudné!

júl 29, 2018

Naše babky jednoducho vedeli čo robia. A robili to dobre. Dnešná raw, keto, paleo a iná doba je plná moderných receptov, ktoré vám zaručia, že sa budete cítiť lepšie, že budete vyzerať lepšie a celé to speje ževraj k dlhovekosti. No. Moja babka má 82, teší sa dobrému zdraviu a celý život varila tie tradičné jedlá, ktoré milujeme, lebo nám pripomínajú detstvo. Keď sa bavíme o tom, že niekto sa pchá iba šalátmi a surovou stravou, krúti hlavou a smeje sa. A ja s ňou. Lebo mám pred sebou krásny dôkaz, že tradičná strava, ako ju v našich končinách poznáme, je nielenže veľmi chutná ale navyše nie je...

0