Sep 07, 2019

Paradajková sezóna pomaly končí a tak sa poponáhľajte, aby ste si stihli uvariť paradajkovú polievku z lahodných domácich paradajok. A ak máte radi hustú polievku s poriadnymi kúskami paradajok, vyskúšajte tento recept, do ktorého použijeme úžasné pečené paradajky a kokosové mlieko. Akokoľvek divná sa vám táto kombinácia zdá, verte mi, vyskúšajte ju. My sme túto polievku povýšili na tú najlepšiu, akú som kedy uvarila.

Jul 30, 2019

Gazpacho, tradičná španielska polievka, sa robí na studeno, takže počas týchto horúcich letných dní dokonale osvieži. Do nášho zeleného gazpacha sme použili uhorky, bylinky, mladú cibuľku, chilli i citrónovú šťavu. Krásne krémovú konzistenciu sme dosiahli vďaka avokádu a gréckemu jogurtu. Ochutnajte s nami letnú, ľahkú a osviežujúcu polievku!

Mai 01, 2019

V každom supermarkete nájdete v oddelení zeleniny nenápadnú bylinku, ktorá nesie názov "poľný šalát". Poľníček, alebo valeriánka poľná, je ako superhrdina, ktorý žije v utajení! Má oveľa viac vitamínu C ako citrón, bohatý je na železo a draslík, vápnik, horčík, fosfor, kyselinu listovú, ale napríklad aj betakarotén. Je to doslova štartovač imunity, na momentálne počasím nestále obdobie ako stvorené!

Mär 10, 2019

Teraz zabudnite na predsudky o tom, aký je karfiol obyčajný. Vyskúšali ste už pečený karfiol? Pri pečení karfiol skaramelizuje a jeho chuť to krásne prehĺbi.